Notre histoire

J'ai toujours aimé mettre les mains dans la pâte. Petite, je passais des heures à observer, à sentir, à goûter... et très vite, j'ai compris que la cuisine serait plus qu'un passe-temps : ce serait mon langage.

​

Ce projet est né d'une envie simple : revenir à l'essentiel, aux choses faites maison, avec patience, respect et gourmandise. Des ingrédients choisis avec soin, des recettes travaillées à la main, et toujours le souci de faire les choses avec attention et passion.

​

Chaque pain, chaque brioche, chaque création est le fruit d'un savoir-faire artisanal et d'un amour profond pour ce que je fais. Derrière chaque fournée, il y a l'envie de partager quelque chose de vrai, de nourrir, de réconforter... de faire plaisir.